venerdì 18 gennaio 2013

Corso di cucina senza glutine al ristorate pizzeria " La Brocca" a Rimini


  "Quattro chiacchiere con..Monia Faedo" corso  di cucina senza glutine 


Dopo aver incontrato la Chef Monia Faedo non si può che rimanere meravigliati dalla passione e l'amore per un lavoro nato propri dalla personale condizione di celiaca, e penso che solo chi condivide questa realtà più rendersi conto esattamente di  cosa intendo. Il programma della Chef è completo  ricco di  particolari  attento anche a chi come lei è intollerante al lattosio, quindi definirei di eccellenza .Un corso da non perdere, primo di altri due appuntamenti programmati per il mese di Marzo dove si tratteranno le farine speciali di frumento declutinato  ( che hanno un gusto e un profumo uguale alle farine di frumento comune) e quindi la preparazione di  pane pasta e dolci del periodo..Agli eventi parteciperà come sponsor anche il nuovo negozio Mananà mi Misano A e la titolare Manuela Neri ci aggiornerà sulle novità commerciali, credetemi prodotti nuovissimi di cui non conosciamo l'esistenza e i  nuovi progetti di Mananà.
Il corso del 10 Febbraio si svolgerà alla pizzeria ristorante  "La Brocca" neo arrivato nel network di AIC  è aperto a tutti, è prevista una quota di iscrizione di 5€ a persona escluso i bambini e il ricavato verrà devoluto in beneficenza alla Associazione Italiana Celiachia.


 Il corso che avrà inizio alle 09.30 si svolgerà come di tradizione con il coinvolgimento diretto dei partecipanti. In un atmosfera assolutamente informale, potremo sperimentare direttamente gli impasti e le tecniche della Chef Monia. Al termine del corso Incontro dibattito aperto sulla celiachia , news e progetti nella nostra provincia, con me, Pellegrino Parente consigliere della sede di Rimini.

Prenotazione  obbligatoria 
sia per il corso che per l'eventuale pranzo
tel 0541 770796
 Per chi lo desiderasse
al termine del corso sarà possibile
 fermarsi per il pranzo ad un prezzo
speciale di 15,00 € per gli adulti e
 10,00€ per i bambini




La Brocca, Pizza & Restaurant - Via Caduti di Marzabotto, 11 - 47900 - Rimini (RN) Tel.: 0541/770796.
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Via Caduti di Marzabotto, 11  Rimini
0541 770796

2 commenti:

  1. ci siamo alla grande

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  2. Bellissimo corso la chef è stata bravissima...vorrei prenotarmi per i prossimi corsi..sapete già dove si fanno? Grazie

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