lunedì 21 giugno 2010

NOVITÀ Succhi di frutta

I succhi di frutta
Italia, Dico, Esselunga, Gruppo Pam, Iper, La Doria, Pago Italia, Selex, Sma & Auchan, Zuegg) non sono stati inseriti nel prontuario 2010 perché appartenenti ad una categoria non più considerata “a rischio”.
Restano quindi idonei ai celiaci.
I nettari e succhi di frutta non addizionati di vitamine o altre sostanze (conservanti, additivi, aromi, coloranti, ecc.), infatti, sono tutti permessi al celiaco.
Anche i nettari e i succhi di frutta che contengono acido ascorbico (E300) e/o acido citrico (E330) sono PERMESSI al celiaco.

Sono INVECE A RISCHIO i nettari e i succhi di frutta addizionati di vitamine o altre sostanze (conservanti, additivi, aromi, coloranti, ecc.).Quindi  per questi consultare il PRONTUARIO

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